kozouくん さんのアメッドの塩レシピ
| 朝食に常備 | |
|---|---|
 |
アメッドの塩を小皿に入れてテーブルへ 目玉焼きにもひとつまみ 生野菜のサラダにはシンプルなオリーブオイルのドレッシングをサッとかけ、さらにこのお塩をパラッと http://ameblo.jp/lotustouch-motomachi/entry-10888593121.html |
| 野菜のタジン鍋 | |
|---|---|
 |
ありったけの野菜をタジン鍋でシンプルに調理します コツはオリーブオイルとバリのアメッドのお塩をゆっくりと丁寧に野菜にもみ込むこと ニンニクのみじん切りも入れてコショウを振って、そのまま少し漬け込んだら 野菜をタジン鍋で軽く焼いて、少量の白ワインで蒸し煮するだけ。 http://ameblo.jp/lotustouch-motomachi/entry-10984342174.html |
| オイルサーデンのパスタ | |
|---|---|
 |
まず、スパゲッティを茹でている間にジャガイモとキャベツ、にんにくを適当な大きさに切って蒸しておきます。 茹であがったスパゲッティと蒸した野菜、サーディンを混ぜます。 （今回はサーディンでしたが、アンチョビでも美味しい） その時にバージンオリーブオイル、唐辛子、ブラックペッパーとアメッドの塩を加えます。 http://ameblo.jp/lotustouch-motomachi/entry-11060851009.html |